2017年3月30日 更新

ペットボトルでできる!キッチンで簡単に育てられるハーブの種類

料理でよく使うハーブは、家の中で簡単に育てられるとうれしいですよね。身近にあるペットボトルで育てることができるので一度試してみましょう。今回は簡単に育てられるハーブも一緒に紹介します。

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ハーブを固定するために、台所スポンジに立てに切り目を入れる。最後まで切り落とさないようにする。

4. 台所スポンジにハーブを差し込む

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用意したハーブの根元についた土を洗い流す。土がたくさんついている場合や、根っこが張っている場合はむりにはがそうとせず、少しずつほぐすようにする。
根っこが出てきたら、台所スポンジの上に緑の部分がでるように差し込む。

5. ペットボトルに差し込む

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ペットボトルに水を入れて、台所スポンジを上から入れる。根元に水がくるように水の深さを調節する。

家の中で作れるハーブの種類

ハーブは種類がたくさんあるので、どれからやってみたらいいか迷ってしまうかもしれませんね。そんな方に比較的手に入りやすく育てやすい種類を紹介します。同じハーブでもいろいろな香りや種類があるので、見た目や香りを楽しみましょう。

ローズマリー

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スーッと気持ちがよくなる香りで、お部屋にひとつあるだけで気分をリフレッシュさせることができます。種類も豊富で、苗から植えると簡単に育てることができます。庭に植えると簡単に増えていくので、少しだけ欲しい人はプランターや小さな鉢がおすすめです。乾燥に強い植物なので、水やりは控えめにした方がよいでしょう。肉料理にローズマリーを添えるだけで、いつもと違う雰囲気をあじわうことができます。ローズマリーは消臭効果や抗菌効果も期待できます。

バジル

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