病害虫の心配はあまりありません。毛虫などがついたら捕殺しましょう。
ブラックベリーの基礎知識
ブラックベリーとは？
ブラックベリーは、ラズベリーと同じバラ科キイチゴ属の落葉低木。原産地はアメリカ中部だと言われています。
つぶつぶとした黒い果実の見た目は桑の実（マルベリー）とそっくり。赤い実をつけるタイプや赤い実をつけるタイプ、トゲあり、トゲなし、直立性、つる性などさまざまな品種があります。そのままでも食べられますが、酸味の強い品種はジャムなどに加工するのがおすすめ。
つぶつぶとした黒い果実の見た目は桑の実（マルベリー）とそっくり。赤い実をつけるタイプや赤い実をつけるタイプ、トゲあり、トゲなし、直立性、つる性などさまざまな品種があります。そのままでも食べられますが、酸味の強い品種はジャムなどに加工するのがおすすめ。
基本的な性質
毎年新しい枝（シュート）を伸ばし、そこに房なりの実をつけます。直立性とつる性があり、樹高は１ｍ～３ｍほど。
ラズベリーと同様に耐寒性・耐暑性が強く病害虫にも強いため、無農薬で育てられます。
ただ、ラズベリーよりは寒さに弱く、北海道では地植えでの栽培は難しいでしょう。ラズベリーが涼しい気候向きなのに対し、ブラックベリーは乾燥や暑さにも強く南の地域での栽培向き。
ラズベリーと同様に耐寒性・耐暑性が強く病害虫にも強いため、無農薬で育てられます。
ただ、ラズベリーよりは寒さに弱く、北海道では地植えでの栽培は難しいでしょう。ラズベリーが涼しい気候向きなのに対し、ブラックベリーは乾燥や暑さにも強く南の地域での栽培向き。
食品としての効用
ブラックベリーは、ラズベリーよりもポリフェノールが豊富。ビタミンEも含まれているため、アンチエイジングにもよさそうですね。ペクチンという食物繊維も多く含まれています。
ブラックベリーの育て方
植え付け時期
植え付けに最も適した時期は落葉期の12月～２月頃ですが、9月～３月頃まで可能です。
栽培に適した場所
日当たり・水はけの良い場所を好みます。ラズベリーよりも暑さに強く、真夏の日差しがあたっても大丈夫です。ある程度乾燥にも耐えるので、ベランダなどの栽培にもおすすめ。
Kaoru.S
