適期を逃さずに植え付けよう！夏野菜から秋冬野菜への衣替え

まだ夏真っ盛りの8月、そろそろ秋冬野菜の種まきや植え付けが始まります。収量の落ちてきた夏野菜は早めに片づけ、秋冬野菜に菜園を衣替え。早めの準備と適期の植え付けが、秋冬野菜の収穫を左右します。時期を逃さないで種まきや植え付けをしましょう。

育て方のポイント

プランターは普通のサイズでも、小型サイズでも大丈夫です。少量の場合は植木鉢でも栽培できるので、スペースに合わせて選びましょう。
種はすじまきすると間引きしやすくなります。種をまいたあとは薄く覆土して、芽が出るまで乾燥させないように注意しましょう。

発芽がそろったら１回目の間引き、本葉３～４枚で２回目の間引きをします。追肥は液体肥料で十分です。固形肥料の場合は、２回目の間引き後に追肥します。

虫害を防ぐために、防虫ネットで覆って育てましょう。病気を防ぐために、風通しの良い軒下など雨の当たらない場所の栽培が向いています。ベランダ栽培にぴったりですね。

夏野菜から秋冬野菜へのチェンジは８月頃から始まります。適期を逃すと極端に生育が悪くなり収穫できないこともあるため、時期を逃さず種まきや植え付けをしましょう。