育て方
種は筋蒔きにします。種をまいた後は覆土１cmほどで軽く押さえ、発芽まで土の表面が乾かないように管理します。
発芽したら間引きしながら育てます。間引きの際に、残す株の根を傷つけたり一緒に抜いてしまったりということを防ぐため、間引きする株を根元からハサミでカットするとよいでしょう。残す株は生育の良いものを選び、本葉４～５枚で１本立ちになるようにします。
ダイコンは葉が大きく広がって育つため、通常サイズのダイコンの場合、最終的に20cm以上株間があくようにしましょう。
ダイコンは肥料を多く必要とする野菜。そのため肥料切れには注意が必要です。立派なダイコンを収穫するために、２回目の間引き以降、間引きごとに追肥を行います。肥料は固形の化成肥料を使用します。
収穫時期はダイコンの首で判断。成長するにつれダイコンの首の部分が土の上に出てくるので、首の太さを見て収穫します。太くなりすぎるとすが入ってしまうので、ほどほどで収穫するのがポイントです。
病気に強い品種を選べば、病気はある程度予防できます。害虫による食害は防虫ネットで予防しましょう。
発芽したら間引きしながら育てます。間引きの際に、残す株の根を傷つけたり一緒に抜いてしまったりということを防ぐため、間引きする株を根元からハサミでカットするとよいでしょう。残す株は生育の良いものを選び、本葉４～５枚で１本立ちになるようにします。
ダイコンは葉が大きく広がって育つため、通常サイズのダイコンの場合、最終的に20cm以上株間があくようにしましょう。
ダイコンは肥料を多く必要とする野菜。そのため肥料切れには注意が必要です。立派なダイコンを収穫するために、２回目の間引き以降、間引きごとに追肥を行います。肥料は固形の化成肥料を使用します。
収穫時期はダイコンの首で判断。成長するにつれダイコンの首の部分が土の上に出てくるので、首の太さを見て収穫します。太くなりすぎるとすが入ってしまうので、ほどほどで収穫するのがポイントです。
病気に強い品種を選べば、病気はある程度予防できます。害虫による食害は防虫ネットで予防しましょう。
白菜
白菜の種まき時期、植え付けは？
８月下旬になったら種をまきます。目安は8月20日頃。冷涼地では８月上旬、中間地で８月中旬、暖地では８月下旬頃から種まきができます。
苗の植え付けは９月上旬以降に行います。冷涼地では遅くても９月中に、それ以外の地域でも10月上旬には植え付けを終わらせましょう。早めに植え付けをすれば11月頃から収穫できますよ。
家庭菜園などでたくさん栽培するという時は種から育てるとよいですが、ベランダや庭先でプランター栽培をする場合は苗を買ってくるのがおすすめ。虫や虫の卵がついていないかよくチェックして、良い苗を購入しましょう。
大きく育った苗のほうがお得な感じがしますが、本葉が多すぎる場合は苗の根付きがあまりよくありません。本葉４～５枚の苗がベストです。
苗の植え付けは９月上旬以降に行います。冷涼地では遅くても９月中に、それ以外の地域でも10月上旬には植え付けを終わらせましょう。早めに植え付けをすれば11月頃から収穫できますよ。
家庭菜園などでたくさん栽培するという時は種から育てるとよいですが、ベランダや庭先でプランター栽培をする場合は苗を買ってくるのがおすすめ。虫や虫の卵がついていないかよくチェックして、良い苗を購入しましょう。
大きく育った苗のほうがお得な感じがしますが、本葉が多すぎる場合は苗の根付きがあまりよくありません。本葉４～５枚の苗がベストです。
品種の選び方
初心者におすすめの白菜は、プランターでも手軽に育てられるミニタイプの品種です。ミニサイズなら普通の大きさのプランターに３～４株植えることができ、植え付けてから40日ほどで収穫できます。
育て方のポイント
白菜は結球するまでば大きく葉を広げた状態なので、株間は広めにとっておくことをおすすめします。
栽培時に気をつけたいのは虫の被害です。虫害を防ぐために、種まきや植え付けと同時に防虫ネットを忘れないようにしましょう。もし虫を見つけた場合はすぐに駆除することも大切です。
栽培時に気をつけたいのは虫の被害です。虫害を防ぐために、種まきや植え付けと同時に防虫ネットを忘れないようにしましょう。もし虫を見つけた場合はすぐに駆除することも大切です。
ジャガイモ
ジャガイモの植え付け時期は？
春に収穫するイメージの強いジャガイモですが、秋植えすると冬前に収穫することができます。
種イモの植え付け適期は８月下旬～９月上旬の２週間ほど。この時期を逃さずに植え付けると11月～12月頃にはジャガイモ掘りが楽しめます。
種イモの植え付け適期は８月下旬～９月上旬の２週間ほど。この時期を逃さずに植え付けると11月～12月頃にはジャガイモ掘りが楽しめます。
Kaoru.S
