初夏に向けて野菜作りをはじめたい！初心者の方にも簡単にできる野菜を紹介

春から夏の間にかけて、野菜を育てるにはとてもよい季節です。この季節になると、トマトやキュウリなど育てているのを見たことがあると思いますが、思ったよりも簡単に育てることができます。自分の庭で育てた野菜を収穫できる喜びを一度味わってみましょう。

[PR]ご近所さんとはちょっと違う、個性的なお庭用品ならガーデンガーデン♪

トマトの中でもミニトマトはとても育てやすく、初心者には特におすすめです。ミニトマトは種類も豊富で、実が黄色やオレンジなどもあります。夏になるとすずなりに実をつけるので、見ているだけでも圧倒されます。苗は4月から6月まで販売されているので、できるだけ早く購入し植えておくようにしましょう。
・育てるポイント
日当たりのよい場所で水はけのよい土を使う
高く育つので支柱を用意しておく
わき芽かき、人工授粉、摘芯をしておくと実がたくさんつく

キュウリ

夏野菜の代名詞ともいえるキュウリは、苗から植えると60日ほどで収穫できます。夏の暑い時期によく育ちますが、毎日の水やりをかかさないことが大切です。キュウリは肥料を必要とする野菜なので、2週間ごとに追肥することも忘れないようにしましょう。
・育てるポイント
暑い場所を好みますが、1日中日差しが当たる場所は避ける
水切れしないように、夏の暑い時期は朝と晩二回に分けて水やりをする
わき芽かきをし、支柱をたててつるが絡まないようにする

オクラ

オクラは栄養豊富で、夏の暑い時期に育ちやすい野菜です。種から育てる場合、暑さに強く、気温が低いと上手く発芽しないことがあります。追肥をしていけば、10月まで育てることができます。ハイビスカスのようなきれいな花も楽しむことができます。
・育てるポイント
気温が低いと発芽しにくいことがある
実が出来たら収穫をし、下の葉をとっていく
2週間に1度追肥をする