初夏に向けて野菜作りをはじめたい！初心者の方にも簡単にできる野菜を紹介

春から夏の間にかけて、野菜を育てるにはとてもよい季節です。この季節になると、トマトやキュウリなど育てているのを見たことがあると思いますが、思ったよりも簡単に育てることができます。自分の庭で育てた野菜を収穫できる喜びを一度味わってみましょう。

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狭い場所にプランターを詰めておくと、風通しが悪くなり、虫が発生しやすくなります。プランターの置く場所に高低差をつけるなど工夫をすることも大切です。

気温の上がりすぎないように気を付ける

どれだけ日当たりがよくても、気温があがりすぎると野菜にダメージを与えてしまいます。特にコンクリートが近くにあるような場所に置くと、照り返しが強い場合もあります。そういう場合は、直接下に置かず、すのこなどの上に置くようにしましょう。

水のやりすぎにも気を付ける

夏の暑い季節になると、水やりはかかせません。ですが、トマトは水をあげすぎるとヒビが入ってしまうことがあります。毎日の水やりを同じ時間、同じ量にするということを意識しておきましょう。水の量に波があるとひび割れの原因になります。

種から育てる場合はポットで

種から育てる場合は、直接プランターに入れて育てることができます。しかし、種が同じ場所で育ってしまうと、間引きが必要で、初心者には間引きが難しいこともあります。ポットに種をひとつずつ入れて育てると、栄養や水分が十分にいきわたるため育ちやすくなるでしょう。
ある程度種から苗が育ったら、プランターに移し替えましょう。ポットごと植えても、土になじむものもありますので、慣れないうちはそういったものを使うのもいいでしょう。

種をポットで育てる方法

1.　種をポットに入れる前に、液体肥料を入れた水に一日浸しておくと育ちやすい
2.　ポットにネットを敷いた後、土を入れる
3.　土の中央部分に穴をあけ、一粒ずつ種を埋めていく
4.　水はジョーロにいれてゆっくり少しずつかける
5.　ポットの下に、受け皿を置いておき、水を入れておくと水切れが防げる
6.　小さな芽が出てもしばらくはそのままにしておく
7.　いくつか芽が出て安定してきたら、一番丈夫そうな芽を残しておく